Eles estudaram e sintetizaram nanocristais de Co-MOF com sensibilidade à amônia e função antibacteriana. Após estudar e testar sistematicamente a microestrutura, mecânica, bloqueio de vapor de água, bloqueio ultravioleta, estabilidade de cor, propriedades antibacterianas e de resposta à amônia de filmes de metilolcelulose de sódio de nanoenchimentos de Co-MOF, a equipe de pesquisa acredita que ele pode ser usado como um enchimento funcional para filmes de metilocelulose de sódio, e embalagens ativas inteligentes baseadas em metilocelulose de sódio podem ser construídas. O material composto é usado na embalagem de alimentos cárneos, o que pode efetivamente atrasar a vida útil, e também pode monitorar visualmente o frescor dos alimentos cárneos em tempo real.
Além disso, materiais de embalagem inteligentes multicomponentes baseados em CS/PVA têm melhor compatibilidade, propriedades físicas e características funcionais. Recentemente, eles efetivamente fabricaram sensibilidade à amônia e capacidade antibacteriana por meio de um método solvotérmico simples e, em seguida, a ancoraram em um filme de mistura CS/PVA para construir um material de embalagem ativo inteligente. Os ricos grupos NH/CN em nanocristais SIM-1 podem ser usados para estabelecer fortes ligações de hidrogênio com grupos hidroxila CS/PVA, e os nanocristais SIM-1 dopados podem melhorar a compatibilidade, propriedades mecânicas e propriedades de barreira água-oxigênio dos nanocristais SIM-1, bem como aumentar sua sensibilidade à amônia e função antibacteriana.
A equipe de pesquisa agora estudou sistematicamente a microestrutura e as propriedades físicas do material compósito e avaliou seu uso para rastrear o metamorfismo do camarão. Os resultados relevantes foram publicados no International Journal of Biological Macromolecules (2023, V230, 123129) e no International Journal of Biological Macromolecules. (2024, V256, 128373).